Gromloods
Vanaf 1920 gebruikte men de loods voor het schoonmaken en pekelen van vis, die daarna in de hangen achter de loods werd gerookt. Grommen is het verwijderen van het grom, de ingewanden van de vis. Vandaar de naam gromloods. Voor 1920 diende dit pand als stal voor het paard van de tegenoverliggende werf. Daar werden ...
MO-6
gromloods
Gromloods of visschoonmaakhuis: het grom is de ingewanden van de vis dat wordt verwijderd waarna de vis verder wordt schoongemaakt voor verwerking (drogen of roken). https://data.cultureelerfgoed.nl/term/id/cht/d3c9dfab-3857-4890-977e-0b8b470c548b
Zuiderzeemuseum
Uitgebreide informatie