Onbekend fabricaat ijsgekoelde grenenhouten koelkast, met zink bekleed koelvak van 140 liter, dat met een deur kan worden afgesloten. Als koelmiddel worden brokken waterijs gebruikt, die in de naast het koelvak gelegen zinken 40 liter bak worden gedaan. Het smeltende ijs onttrekt zijn smeltwarmte via de zinken tussenwand aan het koelvak. Het smeltwater wordt onder het ijsvak opgevangen in een 3 liter zinken waterreservoir met koperen aftapkraan. Wanneer na enkele dagen het waterijs gesmolten is wordt het smeltwater via het kraantje afgetapt.
{\rtf1\ansi\ansicpg1252\deff0\deflang1043{\fonttbl{\f0\fswiss\fprq2\fcharset0 Segoe UI;}} \viewkind4\uc1\pard\f0\fs23 7500\par }